pomii fructiferi, care dau multă energie termică, ard cu flacără echilibrată și din ardere rezultă doar puțină cenușă. Lemnele de esență moale, cum sunt bradul, mesteacănul, arțarul produc cenușă multă și se ard repede, fără să producă destulă energie. Lemnele cu frunză aciculară conțin și rășină care se depune în Aschiile de lemn trebuie sa fie tratate termic si sa provina de la un lemn uscat minim 2-3 ani.Se pot folosi pentru maturarea distilatelor corectand culoarea, mirosul,gustul in mod natural.Perioada Taninii, responsabili cu cromatica si gustul bauturii sunt extrasi din lemn si nu orice fel de lemn. Lemnul trebuie sa urmeze niste pasi de tratare inainte de a matura bautura dupa specificul ei. Coaja se indeparteaza in toate situatiile. Daca intradevar vrei o colorare fortata a bauturii crude poti arunca linistit un pliculet de ceai negru in sticla cu distilat si in cateva ore ai culoarea cognacului dar e ca si cum te-ai pacali singur Ce fel de lemne trebuie folosite ? Uscate. Indiferent de esenta lor sau continutul in cuie, pungi de rasina, scoarte…, importanta este sa aiba o umiditate de min 20%. Aceasta se obtine printr-o pastrare intr-un spatiu ventilat si acoperit, timp de 2 ani, Lăcuirea lemnului e procesul prin care ajuți obiectele tale din lemn să își mențină frumusețea și consistența în timp. Pare un lucru ușor de realizat, dar presupune materiale specifice fiecărui tip de lemn și etape pentru care ai nevoie de timp și spațiu. Hai să trecem prin ele împreună. Tuica, palinca, horinca sau rachiul de fructe sunt puse in valoare de unicitatea, de complexitatea formelor sticlelor, de imbinarea intre lux, arta, traditie, de eleganta si rafinamentul suporturilor de lemn. Extractul de lemn de salcâm care înnobilează pălinca are proprietăţi antioxidante, tonifiante, iar prin procese biochimice lyJX.

ce fel de lemn ingalbeneste tuica