Se toarna apoi apa si se adauga cartofii taiati cubulete. Se lasa la fiert timp de aproximativ 20 de minute. Se adauga sucul de rosii si zeama acra de varza. Se drege totul cu smantana amestecata cu galbenusuri si se lasa sa mai de cateva ori in clocot, dupa care se ia de pe foc. Se serveste cu patrunjel verde tocat deasupra. Ciorba moldoveneasca de porc, acrita cu zeama de varza este una dintre cele mai gustoase ciorbe posibile. Se poate acri si cu zeama de lamaie, otet, bors, prune verzi, corcoduse etc. Reteta taraneasca simpla, asa cum se face in Moldova. Reteta video pas cu pas. Ingrediente INGREDIENTE 3 tije de praz 200 gr piept de pui 1 lingura ulei 1 lingura orez sare piper negru macinat 1 lingura pasta de gogosari 300 gr rosii pasate zeama de varza leustean Peste 200 ml de smantana turnam treptat niste zeama din oala cu ciorba si amestecam pana cand o aducem aproape de temperatura acesteia (facem asta pentru a nu opri ciorba din fiert, dar ajuta si in cazul in care nu folosim o smantana speciala pentru gatit, cea normala s-ar putea "branzi"). Atunci punem smantana in oala cu ciorba de varza, o mai Ciorba de praz, acrita cu zeama de varza ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0) SuperPlate . 258 retete postate . Chef. Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe . Timp pregatire. 20 minute . Timp preparare. 40 minute . Favorita de. 0 bucatari. Dificultate. Usoara. Nu aveti cum sa refuzati o asemenea bunatate, va promit! Ingrediente: 2 bucăți de praz un păstârnac 50 g țelină 1 kg de cartofi zeamă de varză roșii decojite sare un morcov potrivit pătrunjel verde Ccw7.

ciorba de praz cu zeama de varza